院內(nèi)新聞
2004.09
新華網(wǎng)墨西哥城９月２２日電 墨西哥醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，過(guò)量服用維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸有可能會(huì)分別引起心血管疾病和骨質(zhì)疏松，加重肝、腎疾病，對(duì)人的心理造成不良影響。因此，服用上述三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須在...
2004.09
選擇低脂食物既要燒烤又要健康，就要懂得選擇食物。下面列舉一些燒烤食物所含的卡路里：香腸1條：90卡路里，魚(yú)丸10粒：100卡路里，墨魚(yú)丸10粒：150卡路里，全雞翼1只：150卡路里，番薯1個(gè)：160卡路里，...
2004.09
初秋，又到了進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。有些人習(xí)慣用動(dòng)物食品來(lái)進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)有些素食的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)作用不亞于葷食，蓮藕就是一種理想的素食。 蓮藕又名蓮根，含大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及...
2004.09
不久前，英國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，人體從飲食中攝鹽量的多寡，是鈣的排出量的主要決定因素，即鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量就越大，而且人體攝鹽愈多，對(duì)鈣的吸收能力就愈差。 也就是說(shuō)，少食鹽對(duì)補(bǔ)...
2004.09
美國(guó)研究人員最新發(fā)現(xiàn)，西蘭花和番茄在一起吃宜于預(yù)防前列腺癌，這兩種蔬菜的“團(tuán)結(jié)”抗癌力量尤為顯著。這一研究成果將發(fā)表在今年１２月的《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上?？茖W(xué)家一致認(rèn)為，番茄具有預(yù)防前列腺癌的...
2004.09
酒的種類包括黃酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。 黃灑是一種低度酒，其熱量如加飯酒可供熱量120千卡/100毫升，飲6兩(300毫升)等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1.2—1.6/100毫升，含有18種氨基酸及大...
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