日前，由柳州市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科舉辦的“營(yíng)養(yǎng)漢堡小廚神”活動(dòng)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)校圓滿結(jié)束，此次活動(dòng)吸引了十多名小朋友積極參與。
活動(dòng)期間，孩子們先了解了食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要性，并在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，動(dòng)手制作了營(yíng)養(yǎng)均衡的三明治。通過實(shí)踐操作，孩子們對(duì)健康飲食有了更深刻的認(rèn)識(shí)，并學(xué)會(huì)了如何搭配膳食，培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣。
孩子們?cè)诨顒?dòng)中表現(xiàn)出的熱情和興趣，證明了將營(yíng)養(yǎng)教育融入趣味互動(dòng)中的有效性。一位參與活動(dòng)的小朋友表示：“通過這次活動(dòng)，我知道了吃水果和蔬菜很重要，而且我還學(xué)會(huì)了怎么做出美味的健康餐呢！”家長(zhǎng)們也對(duì)此次膳食活動(dòng)給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為活動(dòng)不僅讓孩子們學(xué)到了知識(shí)，還激發(fā)了他們自主探索和學(xué)習(xí)的熱情。
未來，臨床營(yíng)養(yǎng)科將持續(xù)開展此類活動(dòng)，讓更多兒童從小樹立正確的飲食觀念，促進(jìn)全民健康水平的提升。
