英國研究人員發(fā)現(xiàn)，幾乎所有生活用品都暗藏可能致命的毒素
杜邦特富龍不粘鍋可致癌的新聞一出，盡管尚未定論，卻引發(fā)了人們對化合物的警醒。英國研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我們的家里其實(shí)“殺機(jī)重重”，從地毯到砧板，幾乎所有生活用品都暗藏可能致命的毒素。
有毒化合物無處不在
人們在生活中會遇到種類繁多的化合物，其中包括很多家庭經(jīng)常使用的殺蟲劑。實(shí)驗(yàn)證明，幾乎所有殺蟲劑都能使實(shí)驗(yàn)鼠致癌。人們在使用殺蟲劑時(shí)其實(shí)正在殺死自己。我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖卟?，不管是常?guī)種植、有機(jī)種植還是自家種植的，隨著生態(tài)循環(huán)被“污染”。而絕大部分植物自身在適應(yīng)環(huán)境的進(jìn)化過程中還產(chǎn)生了抵御真菌、昆蟲和鳥類以及其他動物的天然毒素———?dú)⑾x劑。
美國加州大學(xué)研究所統(tǒng)計(jì)，在日常生活中，一個人每年吸收的人工農(nóng)藥劑量約為0.09毫克，而每天？約攝取2000毫克可致癌和導(dǎo)致基因變異的天然殺蟲劑。
研究證明，蘋果、香蕉、土豆、蘑菇、西紅柿等蔬菜和水果都含有大量毒素，咖啡則含有至少1000種不同的化合物，其中27種證實(shí)對嚙齒類動物有致癌作用。
數(shù)不盡的化合物在自然循環(huán)中流動，我們平時(shí)從食物中攝入的化合物99.99％是植物和動物在生長過程中自然產(chǎn)生的，它們伴隨著脊椎動物整個進(jìn)化過程，日前的研究證明，部分化合物是導(dǎo)致鼠類腫瘤的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
人類對天然毒素有抗體
那我們豈不是成了天天給自己灌毒藥的傻子？精確的數(shù)據(jù)掩蓋了一個事實(shí)，那就是人類在適應(yīng)環(huán)境時(shí)練就了一身好“功夫”，對自然毒素產(chǎn)生了抗體。不過，這種抗體對那些人工化學(xué)合成的農(nóng)藥卻無計(jì)可施。
世界野生動物基金會曾對歐洲議會的47位成員做過血液測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的血液中含有76中毒素，部分可能導(dǎo)致生育系統(tǒng)損害、早產(chǎn)和兒童學(xué)習(xí)障礙。世界野生動物基金會還在人類母乳樣本中發(fā)現(xiàn)超過350種污染物。
毒素累積引發(fā)“性畸變”
但毒素的生物累積性也是不可忽視的事實(shí)。工業(yè)產(chǎn)生的多溴二苯醚（用于滅火劑）在水環(huán)境中易被藻類吸收，魚類吃了后，溴二苯醚就進(jìn)入魚體內(nèi)，人吃了這種魚，溴二苯醚就長久聚集到人體內(nèi)。處在生物鏈最高層的動物，如熊、海獅、鯨和人類，最終成了受累積毒素之害最深的一群。
水果蔬菜中含有農(nóng)藥殘留物，但是人食用后患癌癥的幾率并不高，這是因?yàn)樗卟吮旧淼目拱┏煞值窒似浜μ?，還是積累的量沒有達(dá)到有害的標(biāo)準(zhǔn)？科學(xué)家仍未能就此問題達(dá)成共識。 英國萊切斯特大學(xué)研究內(nèi)分泌的教授哈里森最近報(bào)告指出，天然或人造的化合物對人體免疫系統(tǒng)都有影響。
早在上世紀(jì)60年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在一段比較長的時(shí)間內(nèi)，用人工合成殺蟲劑滅蟑螂后，雌蟑螂數(shù)量比雄蟑螂比例增多，而長期處于污水環(huán)境的魚體內(nèi)也出現(xiàn)了雌性蛋白質(zhì)。這種被科學(xué)家們稱為“性畸變”的現(xiàn)象隨處可見：鳥類、軟體動物等都有類似情況。這個發(fā)現(xiàn)引出了后來的“環(huán)境雌激素”理論。
“性畸變”現(xiàn)象對人類的生育也產(chǎn)生了危害。英國愛丁堡人類繁殖健康研究所報(bào)告表明，二戰(zhàn)結(jié)束至今，化學(xué)工廠如雨后春筍般涌現(xiàn)，在提高人類生活質(zhì)量的同時(shí)，影響了男性的生育能力，現(xiàn)代男性的精子數(shù)量不及父輩的一半，活性也大為降低；同時(shí)睪丸癌的患者比例也呈不斷上升趨勢。
科學(xué)家的假設(shè)是，這一代人從胎兒時(shí)期就開始吸收各種擾亂基因和荷爾蒙的有毒化合物。 現(xiàn)在，整個歐洲開始了一場環(huán)境學(xué)家與有毒化合物抗?fàn)幍倪\(yùn)動
。 人類食用、接觸含有毒化合物的物品后，毒素將長期滯留體內(nèi)，成為并不寶貴的遺產(chǎn)，一代代地傳下去。
不必談毒色變
盡管如此，人類也不必談毒色變。研究人員表示，所有以上提及的毒素，都涉及一個“量”的問題。
英國愛丁堡大學(xué)細(xì)胞與分子生物學(xué)的教授說，那些開口閉口只會譴責(zé)環(huán)境的人多數(shù)根本不懂科學(xué)。實(shí)際上所有的化合物，不管是自然的還是人造的，都在達(dá)到一定的劑量時(shí)才會對人類的身體產(chǎn)生危害。
