七夕節(jié),又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。從健康養(yǎng)生方面看,七夕節(jié)是立秋前后最重要的一個(gè)節(jié)日,夏末秋初季節(jié)交替,五臟養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)四時(shí),養(yǎng)生尤其需要注意。
今天,柳人醫(yī)中醫(yī)科專家告訴大家七夕習(xí)俗暗藏的“中醫(yī)養(yǎng)生秘密”,讓大家浪漫與健康兩不誤。
七夕“五子”,清肺益氣
古代七夕“拜織女”的供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了。許愿后,這些食物也就成了大家的宵夜。
經(jīng)過夏季暑氣的考驗(yàn),人體的氣陰容易耗損。七夕立秋兩相連,立秋節(jié)氣前后適合補(bǔ)氣養(yǎng)血,而桂圓和紅棗正具有益氣養(yǎng)血的功效。
夏秋交替,晝夜溫差開始增大,胃酸分泌增多,極易引發(fā)腸胃疾病。榛子有“堅(jiān)果之王”的美稱,具有“寬腸胃”的功效。此外,花生和瓜子也有助于潤(rùn)腸通便,瓜子還有清肺化痰等功效。
乞巧 “五汁飲”,生津潤(rùn)肺,清熱解暑
乞巧活動(dòng)是七夕節(jié)最知名的習(xí)俗。在江南部分地區(qū),這一天用面粉制成各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。
五汁飲飲用,這是一道以藕汁、梨汁、荸薺汁、麥冬汁、鮮蘆根汁為主材的一道菜肴名,口味清淡,有生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱解暑等功效,適合于肺熱津傷、皮膚干燥、咽干口渴等癥狀的人群。
快來(lái)學(xué)習(xí)五汁飲如何制作吧!
基本材料:梨汁30克,荸薺汁、藕汁各20克,麥冬汁10克,鮮蘆根汁25克。
制法:將5種汁放入鍋內(nèi),加水適量,置大火上燒沸,改小火煮30分鐘即可。
功效:生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱解暑。
用法:代茶頻飲。
七夕配藥,防治疾病
七夕節(jié)有配藥的習(xí)俗,人們常用松柏等入藥配方,甚至還主張餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等入藥配方。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用松子有利于身心健康、滋潤(rùn)皮膚、延年益壽;柏子香氣濃郁,能養(yǎng)心安神、止汗?jié)櫮c;荷葉能清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血。
七夕玫瑰又火了
一年一度的“七夕節(jié)”,讓玫瑰花又“火”了起來(lái)。玫瑰花不僅是象征愛情的名花,在中醫(yī)看來(lái),也是療疾祛病的良藥,而且藥食俱佳。
清代著名食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》中記載玫瑰能“調(diào)中活血,舒郁結(jié),辟穢,和肝。釀酒可消乳癖?!薄侗静菰傩隆分杏涊d玫瑰能“舒肝膽之郁氣?!敝嗅t(yī)所指的乳癖是以乳房有形狀大小不一的腫塊,疼痛,與月經(jīng)周期相關(guān)為主要表現(xiàn)的乳腺組織的良性增生性疾病。
乳腺增生癥以肝郁氣滯、沖任失調(diào)、氣滯痰凝為常見證型,其中玫瑰花入藥對(duì)于調(diào)理肝郁氣滯型的乳腺疾病較為合適。這類患者往往容易多愁善感,情緒化比較嚴(yán)重,兩側(cè)乳房脹痛,可捫及腫塊,腫塊隨情志的波動(dòng)而消長(zhǎng)。除了中藥調(diào)理,還需要注意保持良好的情緒,及時(shí)合理排解心中的郁悶。
玫瑰花有活血化瘀的功效,清代藥學(xué)專著《藥性考》中記載玫瑰能“行血破積”,因此,玫瑰花對(duì)于血瘀導(dǎo)致的更年期綜合征患者是比較合適的。